Eva et Pierre

Entre nous c'est une histoire de coups de foudre. Notre rencontre d' abord, une évidence, jamais l'un sans l'autre.

Puis le Croisil, deuxième coup de foudre, une région magnifique et méconnue, une forêt sublime et au centre de tout cela un endroit insolite.

Avril 2017, on est en vadrouille, comme souvent, on aime se laisser porter par le vent et les chemins de hasard. Un diner à Aunlnoyes-Aymeries et un mot glissé dans notre oreille : "Il y a un restaurant à reprendre en plein milieu de la forêt, pas très loin d'ici". Sur place, un pied à terre et une nouvelle évidence, Le Croisil ce sera chez nous. 

Le reste de l'histoire est en train de s'écrire au fil des jours et des saisons.

Notre équipe

Serge, un peu bougon, un cœur bien trop gros, un savoir-faire inestimable et une implication hors du commun.

Jean-François, toujours de bonne humeur, toujours d'accord, toujours là quand on a besoin de lui.

David, le service est inscrit dans ces gènes, il nous a fallu du temps pour le convaincre de venir chez nous.

Renella, notre jeune recrue, on est contents de t'avoir parmi nous.

Sans eux le Croisil ne serait pas ce qu'il est!

© 2018 by Eva et Pierre

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